主料:
水煮笋片适量老坛酸菜,
一包
辅料:
泡椒适量,
泡姜适量,
葱适量泡椒酸菜炒笋丁的做法步骤
1.水煮笋片清洗一下,切丁。
2.老坛酸菜一包。
3.将泡椒切圈,泡姜和葱切末。
4.锅预热倒油,放入泡椒,泡姜末和葱末炒香(如果用玻璃锅,一定要可以明火加热的)。
5.倒入酸菜和笋丁翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
口味重的朋友可以适当加一点盐。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 老坛酸菜
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